Erstellen Sie ein bezauberndes Lebkuchenhaus mit diesem einfach zu befolgenden Rezept, perfekt für festlichen Spaß.
Die trockenen Zutaten in einer großen Rührschüssel vermengen.
Sieben Sie die trockenen Zutaten, um einen glatten Teig zu gewährleisten.
Die Butter und den Zucker cremig schlagen, bis sie leicht und luftig sind.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Die Melasse und die Milch zur cremigen Mischung hinzufügen und gut vermengen.
Die Seiten der Schüssel abkratzen, um ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten.
Die trockenen Zutaten nach und nach zur nassen Mischung hinzufügen und einen Teig formen.
Mischen, bis gerade kombiniert, um ein Überarbeiten des Teigs zu vermeiden.
Den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln, um ein Austrocknen zu verhindern.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche auf eine Dicke von 1/4 Zoll ausrollen.
Den Teig häufig drehen, um ein Kleben zu verhindern.
Die gewünschten Formen für das Lebkuchenhaus ausschneiden.
Vorlagen verwenden, um gleichmäßige Formen zu erhalten.
Die Teile auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 350°F (175°C) 8-12 Minuten backen.
Das Backblech während des Backens einmal drehen, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Die Glasur zubereiten, indem man Eiweiße schlägt, bis steife Spitzen entstehen, und dann nach und nach Puderzucker hinzufügt.
Stellen Sie sicher, dass die Rührschüssel fettfrei ist, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Das Lebkuchenhaus mit der Glasur als Kleber zusammenbauen.
Jeden Abschnitt fest werden lassen, bevor der nächste hinzugefügt wird, um eine stabile Struktur zu gewährleisten.
Das Haus nach Belieben mit zusätzlicher Glasur und Süßigkeiten dekorieren.
Verwenden Sie einen Spritzbeutel für präzise Glasurdetails.
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