Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Sandwiches, das den würzigen Geschmack von grünen Chilis mit der herzhaften Fülle von Roastbeef und geschmolzenem Käse kombiniert.
Mischen Sie die Mayonnaise und die gewürfelten grünen Chilis in einer Rührschüssel, bis sie gut vermischt sind.
Das Mischen der Mayonnaise und Chilis im Voraus ermöglicht es, dass die Aromen sich verbinden.
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um ungleichmäßiges Toasten zu vermeiden.
Butter auf eine Seite jeder Brotscheibe und die Chili-Mayonnaise auf die andere Seite streichen.
Das gleichmäßige Verteilen der Butter sorgt für eine goldene, knusprige Kruste.
Legen Sie vier Brotscheiben mit der Butterseite nach unten in die Pfanne. Schichten Sie eine Scheibe Käse, Roastbeef, eine weitere Scheibe Käse und decken Sie mit der restlichen Brotscheibe, Butterseite nach oben, ab.
Drücken Sie die Sandwiches sanft mit einem Spatel für gleichmäßiges Grillen.
Kochen Sie, bis die Unterseite goldbraun ist und der Käse zu schmelzen beginnt, etwa 3-4 Minuten. Wenden Sie das Sandwich und kochen Sie die andere Seite, bis sie goldbraun ist und der Käse vollständig geschmolzen ist.
Behalten Sie die Sandwiches im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Entfernen Sie die Sandwiches aus der Pfanne, schneiden Sie sie in der Mitte durch und servieren Sie sie warm.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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