Un delizioso condimento per insalata fatto in casa che combina sapori agrodolci, perfetto per qualsiasi insalata.
Unire la maionese, il ketchup, l'aceto e la senape nel frullatore.
Inizia a frullare a bassa velocità per evitare schizzi.
Aggiungere la paprika, lo zucchero, il sale e l'acqua nel frullatore.
Assaggia il composto e aggiusta il condimento secondo necessità.
Frullare il composto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Raschiare i lati del frullatore per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben incorporati.
Aggiungere lentamente l'olio di semi mentre si frulla per emulsionare il condimento.
Versa l'olio a filo per una emulsione stabile.
Trasferire il condimento in un contenitore e refrigerare fino al momento dell'uso.
Raffredda il condimento per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
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