Ein köstliches und cremiges Dressing aus Seidentofu und Zitrusgeschmack, perfekt für Salate oder als Dip.
Bereite die Zitrusfrüchte vor, indem du die Zitrone und die Limette auspresst.
Rolle die Zitrusfrüchte vor dem Auspressen auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft zu gewinnen.
Vermische den Seidentofu, Joghurt, Zitrussäfte, Honig und Salz in einem Mixer.
Stelle sicher, dass der Tofu gut abgetropft ist, um überschüssige Flüssigkeit im Dressing zu vermeiden.
Mix die Mischung, bis sie glatt und cremig ist.
Halte den Mixer an, um die Seiten abzukratzen und eine gleichmäßige Mischung zu erzielen.
Probiere das Dressing und passe die Würze mit mehr Honig oder Salz an, falls nötig.
Probiere mit einem kleinen Löffel, um sicherzustellen, dass der Geschmack ausgewogen ist.
Übertrage das Dressing in eine Servierschüssel oder einen Behälter und stelle es bis zur Verwendung in den Kühlschrank.
Das Kühlen des Dressings verstärkt die Aromen und verdickt die Konsistenz.
Serviere das Dressing über Salaten oder als Dip für Gemüse.
Garniere mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
