Una deliziosa variante di un classico piatto di fagiolini, arricchita con aglio aromatico e un mix di erbe fresche.
Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua.
Aggiungere un pizzico di sale all'acqua aiuta a condire i fagiolini mentre cuociono.
Aggiungi i fagiolini all'acqua bollente e cuoci per 3-4 minuti fino a quando sono teneri ma croccanti.
Sbollentare aiuta a preservare il vivace colore verde dei fagiolini.
Scola i fagiolini e trasferiscili immediatamente in una ciotola di acqua ghiacciata per fermare il processo di cottura.
Questo passaggio assicura che i fagiolini rimangano croccanti e mantengano il loro colore brillante.
In una padella, sciogli il burro a fuoco medio.
Usa un fuoco medio per evitare che il burro bruci.
Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi per 1-2 minuti fino a quando è fragrante.
Mescola costantemente per evitare di bruciare l'aglio.
Aggiungi i fagiolini scolati nella padella e mescola per ricoprirli con il burro all'aglio.
Assicurati che i fagiolini siano uniformemente ricoperti per un sapore massimo.
Cospargi con prezzemolo, timo, sale e pepe, e mescola per unire.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Servi i fagiolini caldi come contorno.
Guarnisci con ulteriori erbe fresche per una presentazione vivace.
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