Ein köstliches und reichhaltiges Fudge-Rezept mit drei Arten von Schokolade und einer cremigen Marshmallow-Textur.
Schmelze die Butter in einem großen Kochtopf bei niedriger Hitze, bis sie vollständig flüssig ist.
Verwende niedrige Hitze, um zu verhindern, dass die Butter braun wird.
Rühre die gesüßte Kondensmilch und die Vollmilch ein, bis alles gut vermischt ist.
Stelle sicher, dass die Mischung glatt und homogen ist, bevor du fortfährst.
Füge die dunklen, Milch- und weißen Schokoladenstückchen hinzu und rühre ständig, bis die Mischung glatt ist und die gesamte Schokolade geschmolzen ist.
Weiter rühren, um zu vermeiden, dass die Schokolade am Topfboden kleben bleibt.
Nehme den Kochtopf vom Herd und rühre die Marshmallow-Creme und den Vanilleextrakt ein, bis alles gut vermischt ist.
Schnell mischen, um sicherzustellen, dass die Marshmallow-Creme gleichmäßig verteilt wird.
Gieße die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Backform und verteile sie gleichmäßig.
Verwende einen Spatel, um die Oberfläche für eine gleichmäßige Dicke zu glätten.
Decke die Form ab und stelle sie für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank, bis das Fudge fest ist.
Stelle sicher, dass das Fudge vollständig fest ist, bevor du es schneidest, um saubere Stücke zu erhalten.
Schneide das Fudge in Würfel und serviere es oder lagere es im Kühlschrank.
Verwende ein scharfes Messer für präzise Schnitte und wische die Klinge zwischen den Schnitten ab.
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