Eine köstliche Abwandlung des klassischen Schinkentoasts, mit karamellisierten Zwiebeln und einer knusprigen goldenen Kruste.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelze die Butter.
Stelle sicher, dass die Butter gleichmäßig verteilt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Füge die geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne hinzu und brate sie, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden und eine gleichmäßige Karamellisierung zu erreichen.
Lege die Schinkenscheiben auf die Zwiebeln und erwärme sie.
Die Schinkenscheiben während des Erwärmens einmal wenden.
Verteile Mayonnaise auf einer Seite jeder Brotscheibe.
Verwende eine großzügige Menge für eine cremige Textur.
Stelle das Sandwich zusammen, indem du den Schinken und die Zwiebeln zwischen zwei Brotscheiben schichtest.
Drücke das Sandwich leicht zusammen, um die Füllung an Ort und Stelle zu halten.
Röste das Sandwich in der Pfanne, bis das Brot auf beiden Seiten goldbraun und knusprig ist.
Drücke leicht mit dem Spatel, um eine gleichmäßige Röstung zu erzielen.
Schneide das Sandwich in zwei Hälften und serviere es warm.
Serviere es mit einer Beilage aus Chips oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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