Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hähnchengericht mit einer süßen und herzhaften Glasur.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie die Hähnchenschenkel in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Schenkel nicht überfüllt sind, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Ketchup, Honig, gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer miteinander verquirlen.
Mischen Sie, bis die Zutaten vollständig kombiniert sind, um eine glatte Glasur zu erhalten.
Gießen Sie die Glasur über das Hähnchen und stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut bedeckt ist.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Glasur gleichmäßig über das Hähnchen zu verteilen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten und bepinseln Sie das Hähnchen alle 15 Minuten mit der Glasur.
Das Bepinseln hilft, eine geschmackvolle, karamelisierte Schicht aufzubauen.
Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Hähnchen saftig bleibt.
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