Dieser Sauerteig-Pizzateig ergibt eine wunderbar luftige, neapolitanisch anmutende Kruste. Der Teig kann 1-2 Tage im Voraus zubereitet werden und eignet sich perfekt für gesellige Abende oder Gartenpartys.
Ein knuspriger und saftiger Zwetschgenkuchen mit glutenfreien Streuseln aus Maismehl, Maisstärke und Mandeln. Perfekt für den Spätsommer und Herbst, einfach zuzubereiten und voller Aroma.
Ein saftiger Pflaumenkuchen mit knusprigen Zimtstreuseln, gebacken mit Buchweizen- und Mandelmehl. Perfekt für den Sommer und auch am nächsten Tag noch frisch.
Ein heißer, cremiger Dip mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Gruyère-Käse, perfekt als Vorspeise zu knusprigem Brot oder Tortilla-Chips.
Ein klassischer Pflaumenkuchen mit Mürbeteig und Streuseln, gebacken in einer Springform. Der Teig dient sowohl als Boden als auch als Streuselbelag. Perfekt für den Sommer und einfach zuzubereiten.
Eine knusprige, buttrige Teigkruste, gefüllt mit cremigem Ricotta, frischen Gartenkräutern und sautierten Zucchini – ein einfaches Sommergericht, das sich ideal eignet, um Zucchini zu verwerten.
Ein cremiger Dip aus geröstetem Knoblauch, Ricotta, Frischkäse und Mozzarella, verfeinert mit frischen Schnittlauchröllchen. Perfekt warm mit Crostini als Vorspeise serviert.
Ein traditioneller Pfirsich-Cobbler mit saftigen Pfirsichen und einem karamellisierten Vanillekuchenteig, einfach zuzubereiten und perfekt warm mit Vanilleeis serviert.
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