Eine herzhafte vegane Schüssel mit Quinoa, Chili-Limetten-Grünkohl, knoblauchgeröstetem Brokkoli, currygerösteten Süßkartoffelscheiben und gerösteten Kichererbsen mit Sojasauce und Sriracha. In 30 Minuten fertig, ist es eine nahrhafte und geschmackvolle Mahlzeit, perfekt für Mittag- oder Abendessen.
Ein buntes Couscous-Gericht mit geröstetem Gemüse, cremigem Tahini-Joghurt-Dressing und knusprigen Ofenkichererbsen, gewürzt mit Butter und Paprika.
Warmer, knuspriger Sauerteig-Fladen wird gegrillt und mit cremigem Burrata, frischem Rucola, alten Tomatensorten, saftigen Pfirsichen, Pesto und einem Schuss scharfem Honig belegt. Perfekt für ein sommerliches Mittagessen oder ein Treffen.
Boiling corn on the cob is a quick and easy side dish. This recipe uses a secret ingredient to bring out the sweetness of the corn, resulting in perfectly tender and flavorful corn every time.
A classic overnight sourdough focaccia with a chewy, airy crumb and crisp exterior, perfect for sandwiches or as a side. This recipe uses simple ingredients and a long, slow fermentation for maximum flavor and texture.
A step-by-step guide to making classic sourdough bread with a beautiful rise, chewy crust, and soft, airy crumb. This recipe walks you through feeding your starter, mixing, fermenting, shaping, and baking for delicious homemade bread.
A hearty and nutritious bake featuring a crispy smashed potato base, loaded with fresh vegetables, eggs, and cheese. Perfect for a quick, gluten-free meal that can be adapted with any veggies you have on hand.
A summery side dish with Swiss chard, ripe tomatoes, and green olives, which can be served warm or at room temperature. Especially flavorful with fresh herbs and high-quality olive oil.
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